余ったポテサラでお弁当用ミニグラタン
Description
作り過ぎて余ってしまうポテトサラダ、お弁当用にリメイク
nekowahaha
作り方
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1
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前日夜、ホワイトソースの素と牛乳をよく混ぜ合わせ沸騰したら弱火にしてとろみをつけ、作り置きしておく
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2
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（我が家はこれを使ってますが、レトルトや小麦粉から自作されても勿論おｋ）
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3
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アルミカップにポテトサラダ・ホワイトソース・ピザ用チーズの順に入れる
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4
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オーブントースターで5分程焼いてチーズに焦げ目が付けば完成。お弁当にIN!!
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コツ・ポイント
粉のホワイトソースの素を冷たい牛乳に入れるとダマになりやすいので小鍋に入れてから少し時間をあけてよくかき混ぜて下さい。レトルトタイプのものや自作されるのであれば問題ないですね
このレシピの生い立ち
牛乳系が一切駄目な人が家族に一人。でも子供達は好き。じゃあちょこっとお弁当にと忍ばせてある粉末タイプのホワイトソースと前日夜のポテサラが余ってしまい、合わせてみたら好評だったのでｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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nekowahaha
