ほうれん草と豆腐のお味噌汁
ゆうゆう0310
作り方
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1
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ほうれん草は洗ってから、4～5cm長さに切ります。お豆腐は賽の目にします。油揚げは熱湯をかけ千切りにします。
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2
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だし汁を作り、煮立てたらほうれん草、油揚げを入れ、1～2分煮ます。火を弱め豆腐を加え、味噌を溶き入れます。
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3
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だし汁はこちらを参照して下さい。レシピID : 2072048
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コツ・ポイント
和風顆粒だしで作る時は削り粉を加えると風味が出て美味しいです
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味噌汁です。油揚げを追加しました。
ゆうゆう0310
