デコ仕上げのお好み焼き
作り方
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1
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●の生地を混ぜ、○の具を切って加え、焼いてお好み焼きを作ります。
(粉自体が美味しいので、具は毎回違う物で楽しんでます)
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2
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焼いたお好み焼き全面に薄くソースを塗ります。マヨネーズとマスタードを輪を書くように何層か描きます。
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3
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箸1本の先で、中央から外側に8方向黒線のように優しくなぞる。次に中央に向かって8方向赤線のようになぞる。
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4
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クモの巣のようなアートな柄が出来上がり。中央に青のりを飾ります。
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コツ・ポイント
マヨネーズとマスタードは、先が細口のモノ自体を使ってます。
もしそのような形状でなければ、クッキングシートでコロネ型を作って絞り出したり、ビニール袋の角に入れ、袋先を少し切って絞るなど工夫してみて下さい!
もしそのような形状でなければ、クッキングシートでコロネ型を作って絞り出したり、ビニール袋の角に入れ、袋先を少し切って絞るなど工夫してみて下さい!
このレシピの生い立ち
このデコ手法、ホットケーキのデコやケーキなどスイーツに使ってたんですが、お好み焼きに
施しても、オシャレに見えますよね^^
簡単に楽しく出来るので、良かったらお試し下さい!
施しても、オシャレに見えますよね^^
簡単に楽しく出来るので、良かったらお試し下さい!
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