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さわやか〜きゅうりサラダ（ノンオイル）

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Description

清涼感が香るサラダはいかが？
肉料理や、エスニック料理の脇役に。

材料 （２人分）

きゅうり
１本
レッドオニオン（普通のタマネギでも）
中１／４
ミント、レモンバーム等
適宜
ライム又はレモン
適宜
塩
少々
お好みで、ペッパーソース又は柚子ショー
少々

作り方

  1. 1

    キュウリは小さめの乱切りか、タタキにする。
    塩少々をまぶして５分ほど置く。

  2. 2

    レッドオニオンのスライスを混ぜ、ライムを絞る。ハーブをトッピング。
    出来上がりです！

  3. 3

    ライム（レモン）の皮をよく洗い、細く刻んで入れると更にさわやか！

  4. 4

    辛いのがお好みなら、グリーンペッパーソースや柚子ショーをプラス。

コツ・ポイント

■パンチの効いた味にしたいならナンプラーやスイートチリソースをプラスしてエスニックに。
■蒸し鶏やイカ、タコ、エビ等をプラスすれば立派なおかずに。

このレシピの生い立ち

カロリーの多いメニューの時の、さっぱりサラダです。このサラダはオイルも使わない、清涼感あふれる香りが命のサラダです。
レシピID : 2350848 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月21日
初れぽ
写真
チャリティ
鶏肉も入れてみました！ドレッシングなしでも美味しく食べれました！

ありがとうございます☆鶏入り、美味しそうです♡

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kame☆s★bar
さわやか〜きゅうりサラダ（ノンオイル）
by kame☆s★bar