豆腐アイスの青汁シロップかけ
NK_08
作り方
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1
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ミキサーに豆乳または牛乳を200ml注ぎ、軽く水分を飛ばした豆腐を適当に崩し中に入れる
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2
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豆腐の形が無くなるまでミキサーする(この時お好みで蜂蜜を加えても美味しいです)
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3
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出来た液体を容器に注ぎ冷凍庫に入れて固まるまで待つ
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4
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その間にシロップを作ります、別の容器に青汁一袋とシナモンを適量いれ軽く混ぜた後お湯(温めた牛乳でも良いです)を入れる
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5
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そしてお湯(または牛乳)が暖かいうちに小匙半分の砂糖とお好きな量の蜂蜜を加え、良く混ぜたらシロップの完成です
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コツ・ポイント
アイスが固まったらお好きな食べ方でどうぞ
青汁シロップをアイスに掛けるもよし、青汁シロップにつけて食べるのもよしです♪
青汁シロップをアイスに掛けるもよし、青汁シロップにつけて食べるのもよしです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な私ですがどうにかして豆腐を食べてみたいと思い作ってみました。これなら豆腐も美味しく食べれて今では大好きなメニューの一つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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