ポップコーン~コンソメバター味・・☆
Description
自家製シーズニングでポップコーン~☆
カリっととまらない(#^.^#)
カリっととまらない(#^.^#)
材料
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ポップコーン
100g
サラダ油
大さじ2(26g)
バター
大さじ2(26g)
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コンソメシーズニング
コンソメ顆粒
小さじ2(6g)
ダシダ
小さじ2(8g)
塩
小さじ1/2弱(2g)
昆布茶
小さじ1(3g)
作り方
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1
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コンソメシ−ズニングをあわせておく。
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2
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深めのフライパンにポップコーンの材料すべて入れ
蓋をして
中火で加熱する。
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3
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弾け始めたら
フライパンをゆすりながら
ほぼ弾け終わるまで加熱する。
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4
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火を止めて
熱いうちにシーズニングをなじませる。
(大きな袋に入れて何度もよく振ってなじませています。)
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5
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この時
弾けきれなかったものは熱いので
袋に入れると破れるので気を付けて。
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6
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しっかりシーズニングがなじんだら
できあがり。
できたてカリカリ
最高~!
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7
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部屋中いい香りだよ~♫
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コツ・ポイント
コンソメパウダー,砂糖,食塩,オニオンパウダー,でん粉,粉末ソース,粉末しょうゆ,香辛料・・等を原材料として市販されているコンソメシーズニングですが、身近な材料で似た味になるよう合わせてあります。(ダシダに同じような効果があると思います。)
このレシピの生い立ち
市販のコンソメシーズニングって私の近くのお店だとビッグサイズのものしかなくて。
家にある材料を合わせて似た味が出せないか・・と思い作りました。
うち好みのしっかり味です。
家にある材料を合わせて似た味が出せないか・・と思い作りました。
うち好みのしっかり味です。