レンジで大根の下茹で
Description
レンジで簡単★大根の下茹で。
20~30分かかる下茹でが5分ぐらいでできちゃいます。
20~30分かかる下茹でが5分ぐらいでできちゃいます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
皮付近は辛みや筋があるので、皮は厚めにむきましょう。
隠し包丁を入れることで味がしみ込みやすくなります。煮崩れが気になる場合は面取りもすると良いです。
隠し包丁を入れることで味がしみ込みやすくなります。煮崩れが気になる場合は面取りもすると良いです。
このレシピの生い立ち
時間がかかる下茹でも、レンジを使えば時短で簡単♪
他の材料を用意している間に下茹でも済んじゃいます。
他の材料を用意している間に下茹でも済んじゃいます。
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