☆カリカリ衣のチキンライスボール☆
作り方
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1
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温かいごはんに
ケチャップ+バターを混ぜ合わせ、チキンライスを作る
(残りご飯でも大丈夫♪)
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2
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ラップできゅっと一口サイズのライスボールを作る
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3
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レシピID:2349283
①細かいパン粉作り
②バッター粉作り
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4
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バッター粉→パン粉→バッター粉→パン粉をつける
(これがパン粉の2度付け☆)
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5
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衣がきつね色になるように揚げる
(たまに転がしてあげる)
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6
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盛り付けて 出来上がり☆
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7
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レシピID:2349283
ボールカツの作り方と同じなので♪一緒に作ってみてはいかがですか(^^)v?
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コツ・ポイント
衣を2度付けするから衣がカリッカリになるよ!
チキンライスにチーズやコーンを入れてボリュームアップしてもいいですね(*^ー^)ノ♪
チキンライスにチーズやコーンを入れてボリュームアップしてもいいですね(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
昔からの我が家定番レシピです♪
パン粉を細かくして2度付けするのは
ヘルシー料理得意のお義母さん直伝です◎
パン粉を細かくして2度付けするのは
ヘルシー料理得意のお義母さん直伝です◎