簡単☆アボカドのサラダの画像

Description

マヨネーズなしでもクリーミー( ^ω^ )義母に「美味しい!」頂きました!

材料 (4人分)

1こ
1本
小1こ
小1こ
醤油
小さじ2
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
少し

作り方

  1. 1

    タマネギは1センチの角切りにして水にさらして辛味を抜く。

  2. 2

    アボカドは皮を剥き、2センチくらいの角切りにしてボウルに入れる。レモン汁をかけておく。

  3. 3

    きゅうりは乱切り、トマトも角切りにして、アボカドを入れたボウルにどんどん追加していく。タマネギも水気を切って加える。

  4. 4

    醤油、オリーブオイルを加えサックリ混ぜる。塩コショウで味を整えれば完成!

コツ・ポイント

アボカドは混ぜてるうちに小さくなるので大きめで!レモン汁もドレッシングがわりに使います。ハムやゆで海老を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとタマネギをあわせました(^ ^)
レシピID : 2352131 公開日 : 13/09/21 更新日 : 13/09/22

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