パリパリライスコロッケ　シチューリメイク

②シチューやカレーは冷えて煮詰まったままを使用。（温めるとゆるくなるので握りにくい）。ゆるくても芋を周りにまとわりつけてさっさとあげちゃうと大丈夫です。③中身は火は通っているので表面がパリパリになればOｋです。

カレーやシチューの翌日作ると子供たちは大喜び。パリパリのジャガイモが美味しいです。が…最近は育ちざかりが３人もいると５L鍋で作ったカレーも残らない…。久しぶりに残ったので作ったところ高校生君も「やった！なつかしい!(^^)!」と喜びました。