具沢山雑炊

上記の材料を食べやすい大きさにカットしておきます。
ひき肉は小さく丸めます。手を抜いて下味は付けていません。

お鍋に６００ｃｃの水を入れて沸騰させます。 沸騰したら昆布つゆ、お酒を入れます。

昆布つゆは何にでも使えて便利なので色々な料理に使っています。

肉、さつま揚げ、堅い野菜から入れます。