タマゴタケのスクランブルエック
RAkitchen
作り方
-
-
1
-
まずは、カリカリベーコンを作りましょう。ベーコンから出た脂は捨てない様に！！
-
-
-
2
-
ベーコンを先に皿に盛り、残った脂で、１０秒ほどタマゴタケをソテーし、別皿へ。
-
-
-
3
-
フライパンをさまし、弱火でじっくりしっとり、スクランブルエッグをつくっていきます。
-
-
-
4
-
スクランブルが、８割完成したとこで、パルメザンチーズを投入。お好みで、有塩バターも。
-
-
-
5
-
カリカリベーコンや、さっくりバッケットの上にもりつけてください！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キノコが色んな種類が手に入り、メニューを組み立てた時の一品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
