ウマッ♪バター香鮭コロッケ
ナオナオ＊タン
作り方
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1
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生鮭をお湯で茹でて鮭をほぐす（骨が残らないようにする）
じゃがいもも茹でてマッシュする（チンでもOK）
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2
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フライパンにバター、鮭、トウモロコシ、塩胡椒を入れて炒める。
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3
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②にじゃがいもを入れて塩胡椒を少々入れて好きな形に丸める。
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4
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衣をつけて油で揚げる。
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コツ・ポイント
鮭は焼くより茹でたほうが柔らかいかも(^^)骨だけ気をつけね。
このレシピの生い立ち
鮭がいっぱい・・・じゃがいももある、旦那さんはコロッケが嫌い(._.)バター入れたら・・・これなら食べれるとそれからはこれが家の定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ナオナオ＊タン
