熱愛コロッケ♥
♡恋姫♡
作り方
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1
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カボチャをレンジで温める。(あたしは、スーパーで買った状態のままレンジに入れます。ラップの節約になるので♥笑)
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2
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ジャガイモはよく洗って、芽をとり三等分くらいの大きさにカット！
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3
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カボチャとバトンタッチ！
カットしたジャガイモをタッパーに入れたら、レンジで3分くらい温めます♡
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4
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ジャガイモを温めている間に、カボチャを洗ったら小さめにカットします。そして追加で3分くらいレンジへ！
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5
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熱いジャガイモは水で冷しながら皮むき！むけたら、追加で3分くらいレンジへ♪
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6
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これでカボチャもジャガイモも、つぶせるくらいの柔らかさ♪マッシャーなどでそれぞれつぶすよ♡
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7
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つぶせたら味を調えます。カボチャには、マヨネーズと片栗粉。ジャガイモには、塩少々と片栗粉！
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8
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カボチャはこのままコロッケサイズに丸めて♪ジャガイモは、中にニラミンチを挟むようにして丸めます。
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9
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丸め終わったら、薄力粉をまぶして、卵液にくぐらせて、パン粉をつける♡
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10
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愛情をたっぷり込めて、揚げたら出来上がり♥
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コツ・ポイント
カボチャは、5分くらいレンジで温めると切りやすいです！
ジャガイモは、カットして、3分くらいレンジで温めて、水で冷やせば楽に皮むきできますよっ！
ジャガイモは、カットして、3分くらいレンジで温めて、水で冷やせば楽に皮むきできますよっ！
このレシピの生い立ち
毎日頑張ってくれてる彼氏に、ボリュームあるおかずを作ってあげたくて。喜んでくれましたっ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
