くるみとチョコチップ入りビスコッティ

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Description

ガリガリのビスケット。コーヒー、紅茶、ワインなどに浸して召し上がれ☆

材料

1個
140g
10g
グラニュー糖
50g
40g

作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせて振るっておきます。

  2. 2

    ボウルに卵を入れときほぐします。

  3. 3

    グラニュー糖、ふるった粉類、くるみ、チョコチップを入れてざっと混ぜます。

  4. 4

    まとまってきたら、手でなまこ型に成形します。170℃のオーブンで40分焼きます。

  5. 5

    焼き上がったら、あら熱が取れるまで冷まします。

  6. 6

    写真

    冷めたら、1cm厚に切り、切り口を上にして天板に並べます。再び170℃のオーブンで5分焼きます。

  7. 7

    裏返して同じように5分焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

ざっと混ぜてすぐできる生地です。思い立ったときになんでも入れて作ってみましょう!

このレシピの生い立ち

レシピID : 23578 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

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