くるみとチョコチップ入りビスコッティ

くるみとチョコチップ入りビスコッティ
ガリガリのビスケット。コーヒー、紅茶、ワインなどに浸して召し上がれ☆

材料

1個
薄力粉
140g
ココア
10g
くるみ
40g
チョコチップ
20g

1

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせて振るっておきます。

2

ボウルに卵を入れときほぐします。

3

グラニュー糖、ふるった粉類、くるみ、チョコチップを入れてざっと混ぜます。

4

まとまってきたら、手でなまこ型に成形します。170℃のオーブンで40分焼きます。

5

焼き上がったら、あら熱が取れるまで冷まします。

6

写真

冷めたら、1cm厚に切り、切り口を上にして天板に並べます。再び170℃のオーブンで5分焼きます。

7

裏返して同じように5分焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

ざっと混ぜてすぐできる生地です。思い立ったときになんでも入れて作ってみましょう!

このレシピの生い立ち

レシピID : 23578 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

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