レンジ☆白菜と豚肉の中華ミルフィーユ蒸し

レンジ☆白菜と豚肉の中華ミルフィーユ蒸し
キレイに盛り付けるのが意外と難しいミルフィーユ蒸しも、レンジで作ればキレイかつお手軽に作ることができます(*^^*)

材料 (2人分(ルクエ レギュラー1つ分))

白菜
1/4カットのもの6枚
豚薄切り肉
120g
ブラックペッパー
適量
大さじ3
小さじ1

作り方

1

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白菜の葉に豚肉を広げてのせて、ブラックペッパーをふる。

2

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1の作業を繰り返す。全て重ねて包丁の先を使って一気にザクザク切って3等分にする。ルクエに入れる。

3

水+ウェイパーを20秒チンして混ぜ溶かし、白菜にまわしかける。500Wで6分チン。

4

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ミルフィーユ蒸しを2人分にわけて、1人分ずつ半分に切って重ねて盛り付けたら完成♡

5

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切り口はこんな感じ♬ キレイにミルフィーユ状になっています(*^^*)♡

コツ・ポイント

豚肉が白菜から、はみ出していると固くなってしまうので白菜の内側におさめて下さい♬

このレシピの生い立ち

見た目もキレイで、盛り付けも簡単に出来るミルフィーユ蒸しを考えていて思い付きました♬ 味付けにはウェイパーを使って蒸しあげることで、そのまま何もつけずに食べても美味しい中華風のミルフィーユ蒸しが完成しました♡ブラペもアクセント☆
レシピID : 2358046 公開日 : 13/09/28 更新日 : 16/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/05/20

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レンジで簡単って良いですね(^w^)美味しい~☆★

ALICE♪

わぁ~♡綺麗にミルフィーユになってますね(*´ ˘ `*)♪

14/01/27

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簡単で美味しかったです!熱々で身体も温まります!

arku

身体がポカポカ温まるお手軽料理ですよね^^♪有難う♡

13/12/04

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レンジ任せで簡単なのが嬉しいです!そしてこの味付け好き☆

いるっち

レンジ任せでお手軽ですよね☆気に入って頂けて嬉しいです^^

13/11/01

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切り口の写真じゃなくてごめんなさい。旦那にも好評でした♪

rie3R

旦那さんにも好評だなんて嬉しいです^^有難うございます♡