楽ウマ鯛めし
おっく。
作り方
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1
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鯛はそぎ切りして、薄く塩して30分おく
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2
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米をとぎ、調味料と水を入れ、炊飯器でご飯を炊く
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3
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炊飯器の蒸気がゴーッと上がったら、蓋を開けて鯛をのせ、そのまま炊く。
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4
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炊きあがったら1~2分蒸らす。木の芽があるならこの時に入れる。
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5
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お好みでネギや青じそをのせ、ぽん酢をかけて召し上がれ~
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コツ・ポイント
ぽん酢、レモン汁、かぼす…柑橘類なら何でも合うと思います。
食べる時に絞ってかけてみて下さい。
美味しいよ~☆彡
食べる時に絞ってかけてみて下さい。
美味しいよ~☆彡
このレシピの生い立ち
お祝い事があったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おっく。
