さつまいもモンブラン☆"
ちょこちっぷぷ
作り方
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1
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土台作ります。常温に戻したバターをボウルにいれて、やわらかくなるまで混ぜる。砂糖も加えて、混ぜる。
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2
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卵を割り入れて、よく混ぜる。小麦粉を振るって入れ、ベーキングパウダーもいれてまぜる※粉が飛びやすいので気をつけてください
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3
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牛乳をいれ、よく混ぜる！※牛乳も飛びやすいので気をつけてください
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4
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型に流し込み、180度のオーブンで22分ほどやく。(各家庭のオーブンによって加減が変わります)
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5
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焼いている間にクリーム作ります。さつまいもは、皮をむいて2センチ角くらいに切ります。
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6
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お鍋に水をいれて、さつまいもをいれたらゆでます！箸がスっと通るまでゆでてください
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7
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ゆでおわったら、ザルでお湯を切り、お鍋に戻して潰して行きます。(こしたい人はこしてください)
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8
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牛乳をやわらかすぎず、硬すぎないくらいまで入れます。(使うさつまいもによって異なるので自分で判断してください)
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9
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砂糖も、好みの甘さになるまでいれてください。(ここも使うさつまいもによって異なります)
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10
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バニラエッセンスを入れ、焼き上がった土台の上に絞り出します。完成！♡♡
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コツ・ポイント
使うさつまいもによって堅さや甘さが違うので、よく味見などをしながらやるといいです◎
このレシピの生い立ち
サツマイモの使い道がないとき、簡単やし美味しいし作って見てください( ´ ▽ ` )ﾉ
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