簡単に納豆オムレツ

卵と★を全て混ぜる。
※最初にお湯でだしの素を溶かしておくと良い。

長ネギは縦に二本スジを入れてみじん切りにし、納豆と混ぜておく。
※納豆パックに入ってるおつゆも辛子も全て投入。

強火で温めたフライパンにごま油をしいて１を半分いれ、ふつふつし出したら軽く混ぜる。

卵の両端を菜ばしで納豆にかぶせるようにもってくる。写真のようにボロボロになることもあるけど大丈夫、気にしない。

固まりをフライパンの端に寄せ、お皿にかぶせるように乗せる。

まぁまぁキレイに出来上がり。
※二つ分の分量なので、残りの材料でもうひとつ作る。