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生落花生のローストの仕方（オーブン）

生落花生のローストの仕方（オーブン）の画像

Description

生の落花生を頂いたら是非試してみて！！買ったものとは違う、甘くて香り高いピーナツのローストの出来上がり♪

材料 （天板２枚分）

生の落花生（殻つき）
あるだけ

作り方

  1. 1

    写真

    良く晴れて湿度の低い日に２日間ほど良く干す（殻ごと振るとカラカラするまで）

  2. 2

    写真

    殻をすべて剥き天板に重ならないように並べて、予熱していないオーブンを１４５度に設定し３０分ロースト。

  3. 3

    そのまま、冷めるまでオーブン内で放置

  4. 4

    写真

    冷めたら、乾燥剤と一緒に密閉するか、瓶などに入れると、美味しさが持続！！

コツ・ポイント

我が家はリンナイ卓上型のガスオーブンですが、電気オーブンだと、設定温度をもう少し高くした方が良いかと思います！！
冷めるとカリカリになるので～～冷めるまでは我慢ですよ～～！！

このレシピの生い立ち

生の落花生を頂いて、茹でると、子供達があまり食べないので～～どうにか、フライパンで炒る以外の方法で手っ取り早く美味しく！！と試して出来たレシピです♪
レシピID : 2359516 公開日 : 13/09/29 更新日 : 13/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (37人)
2024年2月15日
写真
おかって菜園
電気オーブン140℃30分だと優しい感じ。150℃+8分しました。数回目のリピですがとにかく簡単で助かります！
#ピーナツ #簡単ロースト
2023年11月19日
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かんなずき
家庭菜園で収穫したものを少しずつ焼いて食べています 簡単なロースト方法 １５０℃３０分でちょうどよかったです
#家庭菜園で収穫 #楽ウマ #簡単なのにめちゃうま！
2023年3月18日
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めげさん
今年、落花生をたくさんもらったので、何度も作っています。天板に並べてオーブンをピッ！あとは待つだけ。簡単でおいしいです！
#待つだけで簡単 #香ばしい #おつまみに最高♪
2020年9月19日
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MariNellie
145度設定がないので140度で。1時間以上かかっちゃいました。クランチさがいいですね。おいしいです。
#ローストピーナツ
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