リメイク☆栗ピラフ
ｍｔｒ・ｔ
作り方
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1
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フライパンを熱し、バターで玉ねぎを炒める
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、むき海老・ベーコンを炒める。火が通ったらマッシュルームを加える。
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3
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レンジで温めた栗ご飯・グリーンピースを入れて混ぜる。
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4
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コンソメ・ブラックペッパーを加えてひと混ぜし、盛り付ける。
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コツ・ポイント
栗ご飯はもち米なしのものを使っています。
ちなみに今回の栗ご飯は、
米 ２合
栗(皮あり） ４００g
酒 大１
みりん 大１
塩 小さじ１
で作り、前日に二人でお茶碗１杯ずつ食べた残りを使いました。
ちなみに今回の栗ご飯は、
米 ２合
栗(皮あり） ４００g
酒 大１
みりん 大１
塩 小さじ１
で作り、前日に二人でお茶碗１杯ずつ食べた残りを使いました。
このレシピの生い立ち
残った栗ご飯をワンプレートで休日の昼ごはんにしたいと思い、作ってみました。
