鶏手羽先のシンプル イズ ベストな食べ方
まーきー♪
作り方
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1
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鶏手羽先はキッチンペーパーで水気をとるべく拭く。
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2
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1) の鶏手羽先にたっぷり塩をふる。（これが基本です。）
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3
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お好み、バリエーションとして 2) の鶏手羽先に乾燥ハーブ (バジルやローズマリー) やコショウをふる。
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4
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今回はオプションとしてローズマリーとコショウをたっぷりふりました。
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5
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魚焼きグリルで鶏手羽先の両面をこんがりと焼く。中まで火がとおるようにする。
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6
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くし型切りレモンを添えて食す。
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7
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2013 年 10 月 2 日、カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
鶏手羽先の外側をこんがり焼きつつ、中まで火が通るようにしてください。
不安な場合はお箸などでつついてみて中の状態を確認します。
不安な場合はお箸などでつついてみて中の状態を確認します。
このレシピの生い立ち
鶏手羽先に塩をふってグリルで焼くだけ。そしてレモンを添える、というよくあるレシピです。
ほんっとにシンプル イズ ベスト！
たまに、ハーブやコショウをプラスしてバリエーションを楽しみますが、やっぱり塩＋レモンがベリー ベスト！ですね。
ほんっとにシンプル イズ ベスト！
たまに、ハーブやコショウをプラスしてバリエーションを楽しみますが、やっぱり塩＋レモンがベリー ベスト！ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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