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鮭の白子煮

鮭の白子煮の画像

Description

麺つゆでお手軽に～(*^^*)

材料 （１～２人分）

鮭の白子
２房
麺つゆ
3倍希釈でカップ１
長ネギ
1/5本

作り方

  1. 1

    写真

    白子の筋を…

  2. 2

    写真

    引っ張って外します。

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    麺つゆを煮立て、沸騰したら白子を入れて、蓋をして中火で４分煮ます。
    この間にネギを刻んでおきましょう。

  5. 5

    写真

    火を止めて、あら熱が取れるまで蓋をしたまま放置して味を馴染ませたら…
    器に盛って刻みネギを乗せて完成です♪

コツ・ポイント

煮過ぎに注意です。
麺つゆは、麺のつけつゆの濃さでやや濃い目に煮ます。

このレシピの生い立ち

祖母が作ってました。
レシピID : 2360668 公開日 : 13/09/30 更新日 : 13/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年10月2日
写真
アメショと黒猫
タイマーが壊れていて煮詰まり過ぎましたが、大変美味しかったです。

れぽありがとございます☆焦げなくて何より♪

2015年9月24日
写真
一条武丸
はじめて買いました。 美味しく出来ました ありがとうございます

れぽありがとございます☆今が旬ですね～(^o^)v

2014年9月1日
初れぽ
写真
maychoco
簡単でシンプルなのに、フワフワですごく美味しい！！ネギがミソ！

初れぽありがとございます☆ネギと合いますよね♪

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gudon
鮭の白子煮
by gudon