即席・たたききゅうりのピリ辛
Description
寿司屋で使うのは、外側の緑のとこだけ。残ったきゅうりを大量もらったので…
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
これは作り置きできません。どんどん水が出て、美味しくなくなっちゃう!!もう1品ほしいな、と思ったら、その場で作ってね。
このレシピの生い立ち
昔、どっかの雑誌で見たレシピだったんだけど、ちゃんと覚えてなかったので、味見しながら合わせてみたら、美味しい~!!簡単なのが一番ね。皮のないきゅうりは、味がしみこみやすいので、板ずりせずにそのまま叩けばOK!