ほったらかしで簡単！さつま芋レモン煮

いもをキレイに洗って、二センチ幅ほどの輪切りにする。軽く水につけてアクを抜く。

さつまいもを鍋に並べ、水をさつまいもがかぶるかかぶらないかくらいまで入れて中火にかける。

砂糖大さじ２、レモン汁大さじ２を入れたらあとはそのまま煮汁がほとんどなくなるまで待ちます。