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＊粉から手作りのお好み焼き

＊粉から手作りのお好み焼きの画像

Description

＊所要時間40分

専用粉いらず♪
切って混ぜて焼くだけでモチモチお好み焼きの出来上がり♪

材料 （2人前）

キャベツ
1/4玉〜
ネギ
適量
＊好きな具材
＊
例)豚バラ・エビ・イカ・ホタテ等
適量
だし汁
50ml
小麦粉・片栗粉
各40g
天かす(お好みで)
適量
＊好きなトッピング
＊
例)青のり・かつお節
適量
お好みソース・マヨネーズ・ケチャップ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    具材とだし汁・小麦粉・片栗粉・天かす混ぜます。(お肉は片面の上に後から乗せます)

  2. 2

    ＊焼き方
    油をひき、具材を入れ形を整えて蓋をしキツネ色まで焼きます。蓋を開け(お肉の場合は乗せてから)ひっくり返します。

  3. 3

    また蓋をしキツネ色まで焼きます。焼けたら最後に1回ひっくり返して、お好みの焼き加減まで焼いて完成です♪

コツ・ポイント

トッピングはお好みでどうぞ♪

コツは、抑え込まない・何度も何度も焼き加減を確認しない事です♪

ひっくり返す回数は2回です。
2枚目以降は必ず、カスを取り除いてから焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

お好み焼き粉がなくても作れます♪
レシピID : 2361322 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年3月1日
写真
ポメちょん
この生地美味しいですね♡2歳の息子が私の分まで狙ってました(笑)

その狙ってる姿想像できます♪私も2歳の息子がいてるので。笑

2015年7月31日
写真
くーらち
こっそり切り干し大根をイン！もちもち美味しかったです。

そのアイディアも良いですね！！＼(^o^)／

2015年2月9日
写真
きえんず
色んな具を入れてお昼に美味しくいただきました(^○^)

ものすごく美味しそうです！！(*^^*)

2014年4月9日
写真
見習い主婦haru
お好み焼き粉がなかったから助かりました！

美味しそうです！(^^)スパイダーマン思い出しました！笑

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( )
mikachis
＊粉から手作りのお好み焼き
by mikachis