鶏のささみの明太クリームチーズチマヨ焼き
作り方
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1
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筋を取り、包丁の平らな所で軽く叩いて斜めに4等分に切ります。
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2
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鶏に塩胡椒とオリーブオイル馴染ませて置きます。
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3
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器に○明太クリームチーズマヨの材料を入れて混ぜ合わせて置きます。
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4
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大葉を洗い半分の大きさに切って置きます。
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5
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オーブントースターの天板に、オーブンシートを敷き、ささみを並べ(3)を乗せ広げ塗ります。
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6
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トースターに10分程入れ焼き、一度取り出し、熱いので気をつけながら大葉を巻きます。
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7
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巻いたものをさらにオーブントースターで1分焼いて完成です。
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8
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お弁当に入れるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
※大葉を巻くのが大変でしたら、刻んで乗せてもOKです。
※明太子を梅肉にするのもオススメです。
又は山葵にして、おつまみにもオススメですが、山葵に場合は量を加減して下さいね。山葵には海苔を巻くのがオススメです。
※明太子を梅肉にするのもオススメです。
又は山葵にして、おつまみにもオススメですが、山葵に場合は量を加減して下さいね。山葵には海苔を巻くのがオススメです。
このレシピの生い立ち
明太好きの娘も好きなお弁当の定番メインです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)