エビ詰めしいたけチーズ焼きの画像

Description

しいたけにのっけて焼くだけで、簡単&おしゃれな一品のでき上がり!とろけるチーズはエビとしいたけのおいしいまとめ役に♪

材料 (2人分)

「プリプリのエビシューマイ」
8個
粗挽き黒こしょう、パセリのみじん切り
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「プリプリのエビシューマイ」を使います。

  2. 2

    「プリプリのエビシューマイ」は表示通りに加熱する。

  3. 3

    しいたけは軸を取り除く。とろけるスライスチーズは1枚を4等分に切る。

  4. 4

    しいたけを裏返してアルミホイルの上に並べ、<2>ととろけるスライスチーズをのせる。

  5. 5

    <4>を、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    <5>を器に盛り、粗挽き黒こしょうとパセリのみじん切りをふる。

コツ・ポイント

「プリプリのエビシューマイ」よりも少し大きめのしいたけを選ぶと、シューマイとチーズのうまみが逃げません。粗挽き黒こしょうの代わりに、七味唐辛子をふってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

忙しい日でも時短でおいしい料理を作りたい!という声に応えたレシピ。「プリプリのエビシューマイ」をのせるだけで、エビのすり身を使ったような、プチ豪華なおかずに♪火を使わないのもうれしいポイントです。
レシピID : 2362296 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
写真
えつエツ
椎茸に海老詰めたの?と旦那様。焼売だとわからなかったみたい♪美味
写真
nosso
椎茸が大きすぎて可愛さ半減(^^; 味は美味しい!リピします

おいしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

写真
サンディサンディ
味付けしなくても充分美味しいです。お手軽な一品。

簡単においしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

写真
ブー吉
とっても美味しかったです♪ お弁当にも入れます(*^^*)

お弁当にもピッタリですよ♪またぜひリピしてみて♥