パパ絶賛おかず!メンチカツ☆簡単☆写真付

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Description

2016.12/3☆話題入り☆パパが絶賛したメンチカツ!少量のキャベツ入りでジューシーでボリューム抜群なおかずです♪

材料 (メンチカツ5個分)

1/2個
キャベツのみじん切り
ひとにぎり位
★塩コショウ
少々
一個
★とんかつソース
大1
パン粉
大4位
〜つなぎ〜
パン粉
適量
小麦粉➕水
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、キャベツをみじん切りにし、合挽き肉と★の調味料を加えこねながら混ぜる。

  2. 2

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    お好みの大きさに成形する。
    (今回は夕食用とお弁当用のストック分)

  3. 3

    写真

    水溶き小麦とパン粉で衣をつけ、170度の油でしっかり揚げる。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けたら完成!
    (右端2つがメンチカツ、左側はコロッケ レシピID:2301357 )も合わせてどうぞ‼

  5. 5

    写真

    2016.12.3 ☆話題入り☆
    みなさんレポありがとうございます!

コツ・ポイント

タネに厚みがありすぎると火が通るのに時間がかかってしまうので程よく成形して下さい☆
我が家は大きいけど平たい感じで作ってます!

このレシピの生い立ち

コロッケと一緒にボリュームのあるメンチカツが食べたいというパパのリクエストに応えて(^O^)
レシピID : 2362555 公開日 : 13/10/02 更新日 : 16/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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ユーロン
ジューシーかつ野菜たっぷり\(^o^)/
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にとろぐりせりん
お弁当のおかずのつもりが晩ごはんに(笑)ごちそうさまでした☆

メンチ美味しいですよねー!私も食べたくなっちゃった♪レポ感謝

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mena_mena_
カリッとジューシーに出来上がりました(^^)美味しかったです。

美味しそうな揚げ加減!食べたい☆レポ感謝です♪

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にしぴー☆
形は不揃いですが、美味しく作れました☆

美味しそうですよ♪れぽ感謝です‼︎