チーズケーキ・エキスプレス

チーズケーキ・エキスプレス
床ずれ防止にカルシウム。

材料 (直径15cmの丸型)

クリームチーズ
1箱
バター
50g
砂糖
100-120g
3個
薄力粉
40-50g
半個分

1

クリームチーズとバターとレモンは冷蔵庫から出しておきます。

2

クリームチーズとバターを適当に切り、ボールに入れてレンジで溶かします。(大きな固まりのままだと時間がかかります)

3

卵と砂糖を入れて混ぜます。

4

レモン汁も加えます。皮の摩り下ろしはお好みでどうぞ。

5

薄力粉も加え、へらでさっくりと混ぜ合わせます。

6

170度のオーブンで約30-40分、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。

7

室温で冷ました後は冷蔵庫できゅっと冷やしてください。できれば翌日以降にどうぞ♪

コツ・ポイント

クリームチーズはKIRI(240g)を使っています。メーカーによって重さが違うので、薄力粉を調節してくださいね。1箱225gのものをお使いなら薄力粉は40gで、試してみてください。 この分量は小さめの型向きなので、大きな型の場合は厚みがでません。2倍量でお試しくださいネ。

このレシピの生い立ち

カルシウム補給に。
レシピID : 236414 公開日 : 06/01/31 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/05

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すごく簡単に、とっても美味しいチーズケーキが出来たよ。ありがと♪

ちびほのママ

★ちびほのママさん★

11/06/18

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チーズのお味が濃厚でとっても美味しかったよ~❤ご馳走様です❤

くまごろう77

★くまごろう77さん★

11/02/20

First tsukurepo mark
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Il a beaucoup plu à mon mari!

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★キッチンマティスさん★