レンジdeヘルシー☆ナスの生姜ポン酢
作り方
-
-
1
-
ナスを食べやすい大きさに切り、水にさらす。大きめの器に入れてラップし、レンジ600wで2分半加熱する。
-
-
-
2
-
油を熱したフライパンに【1】を入れて柔らかくなるまで焼く。
-
-
-
3
-
ポン酢とすりおろしたしょうがを深めの器に入れて【2】を浸しておく。 最後に鰹節をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ナスを焼く前にレンジで加熱すると油を吸いにくいです。
このレシピの生い立ち
ナスをあっさり食べたくて。