手作りベーコン風(オーブンで焼き豚?)
Description
日数は、かかるけどオーブンと冷蔵庫を利用するだけで十分美味しくできます。安売り豚バラブロックで家計にも大助かり(^o^)
材料
300g
お好みで
塩麹
大1と1/2
黒こしょう
小1/2
☆ローズマリー
大2
☆マジョラム(あれば)
大1
☆ローリエの葉(ちぎる)
2枚
ラップ(密封用に)
適量
★クッキングシート(アルミホイル)
適量
5袋
作り方
コツ・ポイント
☆印のハーブは、お好みで。
このレシピの生い立ち
いつも、ベーコンを買ってましたが、私流に作ってみたくて何回か作り、家族からは、焼き豚だといわれましたが、一応ベーコンのつもりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)