オイルサーディンのカナッペの画像

Description

オイルサーディンでお洒落なおつまみを♪

材料 (3人分?)

12枚(お好み)
1/2本
1個
にんにく
1片
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オイルサーディンを細かくして別の器に盛り、みじん切りにしたにんにくと混ぜ合わせます。

  2. 2

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    お好みのクラッカーを並べて、具材をのせる準備をします。

  3. 3

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    オイルサーディン、斜めにスライスしたキュウリ、マヨネーズをのせます
    (盛り付け方は自由♪)

  4. 4

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    スライスして皮を取ったレモンとプチトマトをのせて完成♪

  5. 5

    写真

    クラッカーはお腹にたまっちゃう~って方はなしでもいけます(取るとき崩れるのを注意してネw)

コツ・ポイント

コツは特にないです。
盛りつけが下手なので、上手に盛り付けられる人にレクチャーしてもらいたい…w
いわしは高血圧の方、肝機能を高めてくれたり、中性脂肪を取り除く効果もあります。
骨もやわらかいのでカルシウムも摂れるので理想的なおつまみです!

このレシピの生い立ち

昔、ホテルで働いてた友人がこんなのがあるって教えてくれて作りました。
どんなお酒にも合います。
赤ワインにも合うんでぜひぜひおためしあれ♪
レシピID : 2366361 公開日 : 13/10/13 更新日 : 13/10/24

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