ズボラが作る強力粉で簡単抹茶マフィン。
あーちゃん150
作り方
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1
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マーガリンをボウルに入れて500Wの電子レンジで1分半加熱する(溶けてしまえばOK)終わったらオーブンを180度に余熱。
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2
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綺麗なビニール袋に強力粉、BP、抹茶パウダーを入れて全体が混ざるように振る。ふるいにかけるのが面倒なので( ；´Д｀)笑
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3
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溶かしたマーガリンに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。そこへ溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜる。そこへ牛乳も加え更に混ぜる。
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4
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3にビニール袋で振っておいた粉を2回に分けて入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。全部入れて混ぜてたら、ダマは消えます。
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5
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4に板チョコを好きな大きさに手で割り、入れて、軽く混ぜる。そしてマフィンカップへ入れる！
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6
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カップに入れ終えたら、最後に上に少し板チョコを乗せて、180度に余熱したオーブンに入れ25分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
抹茶パウダーではなく、ココアパウダーでも♪またチョコもホワイトチョコでも美味しいよ( ^ω^ )♡甘すぎるのは苦手なので、甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
強力粉の消費期限が間近に迫り、でもズボラだから簡単にお菓子が作りたくて。
