Chewyな☆チョコチップクッキーの画像

Description

薄力粉不使用
ココア生地にチョコチップたっぷりでチョコ好きにはたまらないクッキーです♥

材料 (12枚分)

85g
ひとつまみ
1個分
バニラエッセンス
小匙1/4

作り方

  1. 1

    ココアパウダーはふるっておく。オーブンを350F(180度)に温めておく。

  2. 2

    ボウルに粉砂糖、ココアパウダー、塩、チョコチップを混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵白とバニラエッセンスを加えよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地を落としていく。かなり広がるので間隔をしっかりあけてください。

  5. 5

    350F(180度)で10~15分焼く。オーブンの種類、クッキーのサイズによっても違いますのでご注意ください。

  6. 6

    クッキーのふちが色づいてきたらオーブンから取り出し、すぐにシートからはがす(時間が経つとくっついてしまいます!)

コツ・ポイント

結構ゆるい生地なのでスプーン2本を使って天板に落としていくと簡単です。

このレシピの生い立ち

Whole foodsのFlourless chocolate chewy cookieが好きで色々レシピを調べて作りやすい配合にしてみました♪
レシピID : 2370351 公開日 : 13/10/10 更新日 : 13/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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10玲花30
ざくチューイーあまーい!

つくれぽありがとうございます♪美味しそう!

初れぽ
写真
grub
。チョコチップ無いのでミニm&mに使いました。本当にchewy!

つくれぽありがとうございます!m&mカラフルですよね~♪