なすとトマトの重ね焼き
花’花
作り方
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1
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なすとトマトをスライスして、なすはあらかじめ両面さっと炒めておきました。
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2
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お鍋（多重層鍋とかの方がいいです）にクッキングシートを敷き、なすの半量を１段目に並べます。次に、トマトの半量を２段目に重ねます。
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3
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そして、ミートソースを３段目に重ねます。（量はお好みで！缶詰の場合は半量を！）その上にチーズをパラパラっと。
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4
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なすからもう１段づつ繰り返して重ねていきます！１番上はチーズ！我が家はチーズ大好きなのでたっぷり！お鍋の大きさによって重ね方は工夫してください！
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5
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ふたをして、オーブン焼きのようにして火を通します！火がとおり、チーズもとろーりとなったら、パセリをパラパラっとかけてできあがり！
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コツ・ポイント
我が家はいっつもアバウトなので、分量適当です。ミートソースもチーズもお好みの量で！ミートソースはたくさん作って作り置きしているので、我が家はそれを使いますが、市販のミートソース缶でもいいと思います。また、ソースをピザソースに変えて、玉ねぎのスライスやピーマンの輪切りなんかをプラスして、ピザみたいにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
作り置きのミートソースで出来るものを…と、作りました！ 冷蔵庫になすとトマトがあったので＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花’花
