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ネギを小口切りにして、サラダ油で炒める。そのあと豚バラを追加。色が変わったら大根を入れて水を加えて煮始める。
大根が比較的柔らかくなったら、ごま油以外の残りの調味料をすべて加える。味が染み込んだら、ごま油をいれて少し火にかける。
味が染み込んだら、ネギの小口切りを一番上に飾って完成。
※加筆※とろみを感じたい場合は、片栗粉大さじ2を水同量で溶いてから野菜に味が染み込んだ頃に流して火にかけても美味しいです
10/22に「豚バラ大根」で検索でトップ10入りしてたみたいです！ありがとうございます(*´ω`*)♡
リピレポ感謝です(*´ω`*)鶏肉っ！私もやってみます〜♡
つくレポ感謝♡わあ！美味しそうです！ありがとうです*´ω`*
つくれぽ感謝♡豚バラがジューシーですよね♪有難うございます！
Miamiami
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