◎大根菜っ葉でふりかけ◎
REALmama
作り方
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1
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しらすを炒めカリカリにする
その間に大根菜をよく洗い細かく切る
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2
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しらすのフライパンにごまを入れて、一緒に煎る
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3
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しらす＋ごまを別容器にとる
同じフライパンに大根菜＋だしの素を入れ水気がなくなるまで炒める
(水分たっぷり出ます)
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4
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(こんなに少しに……)
ごま油を入れなじませる
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5
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しらす＋ごまをフライパンに戻してカラカラになるまで炒める
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6
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よく混ぜ合わせたら
出来上がり☆
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7
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おにぎりにぴったり◎
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コツ・ポイント
ごま油はお好みで入れてください
(入れないと…とことんヘルシーノンオイル♪)
レシピに塩は入れていません
しらすの塩加減で十分ですが、おにぎりに使う場合は少したしてもいいと思います◎
(入れないと…とことんヘルシーノンオイル♪)
レシピに塩は入れていません
しらすの塩加減で十分ですが、おにぎりに使う場合は少したしてもいいと思います◎
このレシピの生い立ち
実家から届く野菜だから菜っ葉モノもたくさんあるよ♪新鮮なうちに加工したほうが断然おいしい！愛情たっぷりの野菜☆ムダにはしません
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REALmama
