マッケンチーズ☆マカロニ&チーズ
はぁとれすとらん
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくは微塵切り。ソーセージまたはベーコンを細かく切る。
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2
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1をオリーブオイルで良く炒める。ホワイトソース、チーズ、牛乳を加えて味ととろみを整える。一旦火から下ろす。
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3
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塩を入れた熱湯でマカロニを茹でる。
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4
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2を再び火にかけ、茹で上がったマカロニを加える。塩、胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
ホワイトソースは何でも可。チーズは溶けるものなら何でもOK。加熱してから味ととろみを見て牛乳と塩で調整する。
このレシピの生い立ち
マカロニ＆チーズ、ウチに有るもので作ってみました。
