いかわたと下足のホイル焼き

いかわたに塩を少し多めにまぶす。
クッキングペーパーに包んで1晩おき水を抜く。

げそは食べやすい大きさにきってホイルにいれ、にんにくをのせる。今回は細く千切りにしました。おろしてもOK

水の抜けてしまったわたをそのままのせてグリル へ。わたがとけて、いかに火がはいれば出来上がり！