きのことカマンベールチーズのココット
Description
バケットなどと一緒に食べたい1品です。おつまみにぜひ!
材料
(1人分)
大さじ2
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
ひとにぎり程度
クミン
お好みで
塩こしょう
適量
お好みで添えて
パセリ等(彩り用)
お好みで
明治北海道十勝カマンベールチーズ
半分
作り方
-
-
1
-
トマト、豆乳、調味料を耐熱皿に入れ、混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
きのこ(今回はしめじと舞茸)を適当な大きさに手でほぐして入れ、①を絡める。
-
-
-
3
-
レンジできのこに火が通るまで2分ほど加熱する。
-
-
-
4
-
③にカマンベールチーズを適当な大きさにして加え、パセリなどをふり、温めたトースターで3分ほど加熱したら出来上がりです。
-
-
-
5
-
ぜひクラッカー、バケットなどにつけたりしながら、一緒にどうぞ。
-
コツ・ポイント
失敗なし。耐熱皿に入れてチンして焼くだけ!
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使ったココットカマンを考えてみました。