きのことカマンベールチーズのココット

きのことカマンベールチーズのココットの画像

Description

バケットなどと一緒に食べたい1品です。おつまみにぜひ!

材料 (1人分)

大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
ひとにぎり程度
クミン
お好みで
塩こしょう
適量
お好みで添えて
パセリ等(彩り用)
お好みで
明治北海道十勝カマンベールチーズ
半分

作り方

  1. 1

    写真

    トマト、豆乳、調味料を耐熱皿に入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    きのこ(今回はしめじと舞茸)を適当な大きさに手でほぐして入れ、①を絡める。

  3. 3

    レンジできのこに火が通るまで2分ほど加熱する。

  4. 4

    写真

    ③にカマンベールチーズを適当な大きさにして加え、パセリなどをふり、温めたトースターで3分ほど加熱したら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    ぜひクラッカー、バケットなどにつけたりしながら、一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

失敗なし。耐熱皿に入れてチンして焼くだけ!

このレシピの生い立ち

カマンベールチーズを使ったココットカマンを考えてみました。
レシピID : 2373703 公開日 : 13/10/14 更新日 : 13/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート