お麩で節約フライ
困ったトマト
作り方
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1
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水と鶏ガラスープを混ぜ、車麩をもどします。
10分位かな？ 芯が残る程度でＯK!
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2
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もどした麩を軽く絞り、半分に切ります。
後は衣をつけてあげます。
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コツ・ポイント
もどした麩は軽く絞って揚げても以外に跳ねませんよ！
じっくり揚げる必要がないので中火ちょいプラスでＯＫ（^人^）
じっくり揚げる必要がないので中火ちょいプラスでＯＫ（^人^）
このレシピの生い立ち
お姉さんがよく作ってくれて…
少しだけアレンジしてみました(・ω・)ノ
少しだけアレンジしてみました(・ω・)ノ
困ったトマト
