簡単☆ホクホクぽかぽかポトフ☆

簡単☆ホクホクぽかぽかポトフ☆
おっきめ具材を煮込むだけ♪
簡単あったかメニューです☆
洋風おでんって感じかな^^

材料 (4人分)

ジャガイモ
4個
ニンジン
1本
タマネギ
2個
ウィンナー
4本
ロールキャベツ
お好みで
水+ブイヨンorコンソメ
800cc程度
ローリエorローレルなどのハーブ
1枚or少々(パウダー)など適量
塩コショウ
適量

1

ジャガイモは皮を剥き丸ごと、タマネギは根元を残したまま半分、ニンジンは1/4にして面取りをしておく。

2

鍋に水、ブイヨンを入れ具材を敷き詰め、塩コショウ、ローレルを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

3

コツ・ポイント

肉類は牛すね肉や鶏肉、ハーブ系のソーセージでも美味しいです☆
火が強すぎるとジャガイモが煮くずれてしまうので注意!
カブや大根、セロリなどお好きな具材で楽しんでください♪

このレシピの生い立ち

寒い日に温まりたかったので
レシピID : 237514 公開日 : 06/02/07 更新日 : 10/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/29

First tsukurepo mark
写真

器まで忠実に!?笑♪温まって野菜もいっぱい食べられて美味しい♫

JACK0904

わ~^^お皿まで一緒ですね♪おいしそう~!