カマンベールチーズココット

野菜はすべて1cm角に切り、かぼちゃとにんじんはレンジでチンし柔らかくしておく。

フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎ→ピーマン→にんじん→カボチャで炒め塩コショウする。

カマンベールチーズは横半分に切る。

レンジのグリルで5分~8分くらい焼く。※グリル機能がなければ、レンジでチンでも可。