らくらく簡単 ♡ 豚肉の野菜巻き
＊miiyuu＊
作り方
-
-
1
-
さやいんげんは､さや取りをしておく｡
-
-
-
2
-
にんじんはさやいんげんの長さに揃えて棒状に12本に切る｡
-
-
-
3
-
さやいんげんとにんじんを串が通る程度の柔らかさに茹で､しっかり水けをとる｡
-
-
-
4
-
さやいんげんは茹でた後に1本を2等分に切る｡
-
-
-
5
-
豚肉2枚を広げ､茹でたにんじんとさやいんげんを2本ずつとミックスチーズをのせて巻く｡
-
-
-
6
-
5に小麦粉を軽くまぶし､余計な粉を落とす｡
-
-
-
7
-
フライパンに少なめの油を熱し6を巻き終わりを下にして､転がしながら焼き色をつける｡
-
-
-
8
-
焼き色がつき､豚肉全体にしっかり火が通ったら､焼き肉のタレを加えてからませます｡
-
-
-
9
-
※焼き肉のタレのかわりに､しょうゆとはちみつを使うのもOKです♡
はちみつ1：しょうゆ2の黄金比で♡
-
-
-
10
-
つけあわせのさやいんげんも加える｡
-
-
-
11
-
器に盛り､お好みで煎りゴマをふったり､中身が見えるように半分に切ってもOKです♡
-
-
-
12
-
2014.05.10 カテゴリ掲載♡
-
-
-
13
-
2014.05.22
野菜巻き人気検索トップ10入り♡
-
コツ・ポイント
今回は市販の焼き肉のタレで作りましたが､はちみつとしょうゆを合わせたものでも美味しいです♡
はちみつのとろみで味がからみやすくなり､砂糖やみりんを使うより健康的なのでオススメです｡
はちみつのとろみで味がからみやすくなり､砂糖やみりんを使うより健康的なのでオススメです｡
このレシピの生い立ち
とても簡単にできるお肉料理なので､時間がないけれどお肉を使った1品が欲しいなと思った時に最適です♡
＊miiyuu＊
