ふわふわはんぺんのタルタルはさみフライ☆

はんぺんを斜めに包丁を入れて三角に切ります。私は大２で揚げてから更に半分にカットしました。

はんぺんの三角の頂点から包丁入れて切り離さないように切り込みを入れてタルタルをはさんで下さい。

後は小麦粉→玉子→パン粉をつけて高温の油で揚げて下さい。油はねに注意して下さいね。