簡単!! レンチンなすの味噌田楽
作り方
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1
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① 洗ったなすの皮に竹串などであちこちに穴をあける。
(注)あけないとレンジの中で破裂します
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2
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② ①をラップで包んでレンジでチンする。
この間に田楽みそを作る。
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3
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③ 今回は丸茄子(180g)600wで4分しました。なすの大きさもありますから最初は1分チンして様子をみてください。
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4
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④ ③半分にカットして田楽みそを塗っていりごまをふる。
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5
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⑤ ④をオーブントースターに入れて3~4分焼けば完成です。
熱々をどうぞ♪(^-^)v
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6
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2014.6.9
つくれぽ10人で話題のレシピになりました。ありがとうございます。
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7
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2014.6.11
『味噌田楽』に人気検索1位になりました。
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コツ・ポイント
なすに穴をあけることを忘れずに!!
レンチンしたなすのラップを取る時には熱いのでヤケドに注意してください。
レンチンしたなすのラップを取る時には熱いのでヤケドに注意してください。
このレシピの生い立ち
沢山いただいたなすを無駄なく美味しくいただくために作ってみました。
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