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必要な分だけキャベツをはがして洗って、水切りする。繊維をだいたいでOKなので同じ方向に並べる。
重ねて手前からきつめにクルクルと巻く。
こんな感じに巻き終えたら巻き終わりを下にして端から切っていく。
厚みが有りすぎると切りづらいのでこの位で薄い部分はつぶしても。
繰り返して欲しい分だけ切っていく。先に洗って水切りしているので直ぐ使えます！
冷しゃぶサラダや…
コロッケなどの付け合わせの野菜に…
コロッケ載せてます☆IDNo,2094813
patarinko
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