かぼちゃの皮炒め
きえも
作り方
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1
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レンジで柔らかくしたカボチャから、皮を取り除き、その皮を使用します。
今回は300gくらいのカボチャからとった皮です。
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2
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かぼちゃの皮を5mmくらいの細切りにする。
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3
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フライパンを熱して、ごま油を入れカボチャを炒めます。
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4
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香ばしい香りがして、皮に照りが出てきたら塩といりごまを入れ味を整えます。
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コツ・ポイント
テキトーに作ったのでとくにありません^_^
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮を捨てるのももったいないので、おいしく食べられないかと思いテキトーに作ってみました☆
