ドンキー風ハンバーグ
和奏っちぃ
作り方
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1
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ハンバーグの材料をすべて混ぜる。
よく捏ねたら冷蔵庫で少し休ませる。
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2
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タネを成形して片面1分、裏返して蒸し焼きで6分。
肉汁が透明になったらOK
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3
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ソースの材料を小鍋にすべていれて沸騰したら少し煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
よく捏ねる。
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのハンバーグを再現してみたくてみんなのレシピを参考にして自分流にアレンジしてみました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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